日前，记者一行来到湖滨区高庙乡小安村，漫山遍野随处可见红彤彤的花椒挂满枝头，空气中弥漫着诱人的花椒香。

  48岁的村民刘凤琴领着放暑假的儿子正在摘花椒，“我种了6亩花椒，去年每亩收入4000元左右……”刘凤琴笑呵呵地说。该村种植大户李小旦手拿花椒采摘机，正给村民传授经验：“这是产量最高的品种——‘大红袍’花椒，每亩能收入5000元左右，每年都要雇用七八个人摘花椒。今年政府免费给配上了花椒采摘机和哄干机，我们采摘更方便了。”

  阳光透过花椒树叶，洒在李小旦挂满喜悦的脸上。今年60岁的李小旦是小安村陈家山组的组长，9年前开始种花椒，目前种了11亩。他带动全村27户种上了花椒，还担任着高庙乡花椒合作社的技术指导。他说：“种花椒省工，每年锄地一遍，不用浇水，也不用大的投入，每亩平均产花椒150多斤，每斤20元左右，每亩能收入3000多元，管理好的话，每亩收入5000多元。”李小旦边剪花椒边介绍。

  记者问起如何管理好花椒，李小旦随手拉起一枝花椒让记者观察，一颗树上的花椒果实大小不一，“花椒树虽然不用管理和投入成本，合理的修剪却非常重要，没修剪过的树颗粒既少又小，修剪过的花椒树挂果多还大，每亩相差近2000元。这几年，乡里每年都组织大家出去参观学习，现在每天都有几拨人来我这儿参观取经呢！”李小旦自豪地说。

  高庙乡地处深山区，沟壑纵横，70%为坡耕地，农民耕作难度较大。乡党委书记任鸿廷介绍说，针对高庙水贵如油和山高坡陡的特点，我们积极实施“农业特色区”战略，打造品牌农业，采取广泛宣传、示范带动、大户拉动和政策激励等措施，在全乡发展花椒种植。前期苗木栽植费用全部由乡财政负担，验收合格后，再给予每亩100元的补贴。同时，邀请专家定期到乡里举办技术讲座，鼓励引导群众种植花椒。目前，全乡种植花椒达到10400亩，计划2至3年内达到2万亩，预计仅花椒一项，全乡可年创收8000万元。

  近年来，随着花椒产业的发展，高庙乡成立了花椒种植农民专业合作社，并注册了高庙乡“陈家山”牌花椒商标。其“大红袍”花椒在2010年10月全国和区域农交会上分获优质产品奖，2012年4月在第二届伏牛山旅游商品博览会上获优秀奖。